.png)
Lò nướng Gaggenau là trung tâm của mọi căn bếp cao cấp, đại diện cho sự tinh hoa trong công nghệ nấu nướng, thiết kế vượt thời gian và chất lượng thủ công đỉnh cao từ thương hiệu Đức. Mỗi chiếc lò nướng Gaggenau không chỉ là thiết bị gia dụng mà còn là một công cụ chuyên nghiệp, giúp biến những món ăn đơn giản thành tác phẩm ẩm thực.
Các đặc điểm nổi bật của lò nướng Gaggenau:
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Lò nướng Gaggenau cho phép điều khiển nhiệt độ điện tử với độ chính xác cao, từ 30∘C đến 300∘C, đảm bảo kết quả nướng hoàn hảo cho mọi loại thực phẩm.
- Chế độ nướng đa dạng: Cung cấp rất nhiều phương pháp nướng chuyên nghiệp (thường lên đến 17 chế độ), bao gồm nướng đối lưu khí nóng (Hot Air), nướng trên/dưới (Top/Bottom Heat), nướng toàn bề mặt (Full Surface Grill), và đặc biệt là chức năng nướng đá nóng (Baking Stone function) lý tưởng cho pizza và bánh mì, tạo đế giòn rụm.
- Chức năng hơi nước tích hợp (Combi-steam oven): Một số mẫu lò nướng Gaggenau cao cấp có khả năng kết hợp hơi nước (Combi-steam), cho phép nấu Sous-vide chính xác, giữ ẩm cho món ăn, hoặc kết hợp hấp và nướng để tạo ra các món ăn mềm ẩm bên trong và giòn bên ngoài.
- Đầu dò nhiệt độ lõi (Core Temperature Probe): Với đầu dò 3 điểm, lò nướng Gaggenau tự động đo nhiệt độ bên trong thực phẩm, tự động tắt khi đạt độ chín mong muốn và thậm chí ước tính thời gian nấu còn lại, mang lại sự tiện lợi và kết quả chính xác tuyệt đối.
- Chức năng tự làm sạch nhiệt phân (Pyrolytic self-cleaning): Nhiều lò nướng Gaggenau được trang bị công nghệ tự làm sạch bằng nhiệt phân. Lò sẽ làm nóng đến nhiệt độ rất cao (485∘C), biến cặn bẩn và dầu mỡ thành tro, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng chỉ bằng cách lau sạch tro. Một số mẫu còn có bộ lọc xúc tác (catalyser) để làm sạch không khí trong lò, giảm mùi khó chịu.
- Thiết kế sang trọng và độc đáo: Lò nướng Gaggenau nổi bật với cửa mở ngang 180 độ (độc quyền), màn hình cảm ứng TFT trực quan kết hợp núm xoay điều khiển Twist-Pad Fire hoặc Push-to-Open tự động mở cửa. Vật liệu cao cấp như thép không gỉ và kính đen tạo nên vẻ ngoài mạnh mẽ, chuyên nghiệp.
- Hiệu suất năng lượng cao: Lò được cách nhiệt tốt và tối ưu hóa năng lượng, đạt nhãn năng lượng A, giúp tiết kiệm điện.
