.png)
Các đặc điểm nổi bật của khay giữ ấm Gaggenau:
- Chức năng đa năng chuyên nghiệp:
- Giữ ấm món ăn: Duy trì nhiệt độ chính xác để giữ các món ăn đã nấu chín luôn nóng hổi và thơm ngon cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
- Làm nóng chén đĩa: Đảm bảo chén đĩa có độ ấm lý tưởng trước khi bày món, giúp giữ món ăn nóng lâu hơn, đặc biệt quan trọng trong các nhà hàng cao cấp hoặc bữa tiệc tại gia.
- Rã đông thực phẩm: Rã đông nhẹ nhàng và đồng đều, giữ nguyên cấu trúc và hương vị của thực phẩm.
- Ủ bột: Tạo môi trường lý tưởng với nhiệt độ ổn định để bột nở nhanh và đều.
- Nấu ở nhiệt độ thấp (Slow Cooking/Sous-vide): Một số model cao cấp có thể được sử dụng để nấu các món ăn ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài (slow cooking) hoặc thậm chí cho quy trình nấu Sous-vide, mang lại sự mềm mọng và giữ trọn hương vị.
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ một cách tinh vi để phù hợp với từng nhu cầu cụ thể, từ 30∘C đến 80∘C.
- Thiết kế liền mạch và sang trọng: Khay giữ ấm Gaggenau được thiết kế để lắp đặt âm tủ hoàn hảo, đồng bộ với các thiết bị Gaggenau khác như lò nướng hay máy pha cà phê, tạo nên một cái nhìn tinh tế và thống nhất cho không gian bếp.
- Cơ chế đóng mở êm ái: Thường có cơ chế Push-to-open (chạm để mở) không tay cầm, mang lại vẻ ngoài tối giản và hoạt động mượt mà, êm ái.
- Vật liệu cao cấp và dễ vệ sinh: Khoang bên trong thường làm từ thép không gỉ chất lượng cao, bền bỉ và rất dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
- Tính năng thông minh: Một số mẫu có thể tích hợp kết nối Home Connect, cho phép điều khiển và giám sát từ xa qua ứng dụng.
Khay giữ ấm Gaggenau là một thiết bị bổ sung tinh tế, nâng tầm sự tiện lợi và chuyên nghiệp cho mọi công đoạn chuẩn bị và phục vụ món ăn trong căn bếp cao cấp.
