Khay giữ ấm Siemens (hay còn gọi là ngăn hâm nóng hoặc warming drawer) là một thiết bị chuyên dụng, được thiết kế để tích hợp hoàn hảo vào căn bếp hiện đại. Mang phong cách tinh tế và công nghệ thông minh của thương hiệu Đức, khay giữ ấm Siemens không chỉ là nơi để giữ nóng thức ăn mà còn có nhiều chức năng tiện lợi khác, nâng cao trải nghiệm nấu nướng và phục vụ.
Các đặc điểm nổi bật của khay giữ ấm Siemens:
- Chức năng đa năng: Khay giữ ấm Siemens có thể thực hiện nhiều nhiệm vụ:
- Giữ ấm món ăn: Duy trì nhiệt độ ổn định để các món ăn đã nấu chín luôn nóng hổi và thơm ngon, sẵn sàng phục vụ mà không bị nguội đi. Rất tiện lợi khi chuẩn bị nhiều món ăn hoặc phục vụ bữa tiệc.
- Làm nóng chén đĩa: Giúp chén đĩa có độ ấm lý tưởng trước khi bày món, giữ cho thực phẩm nóng lâu hơn và nâng cao trải nghiệm ẩm thực, đặc biệt với các món súp, sốt hoặc món tráng miệng.
- Rã đông nhẹ nhàng: Rã đông thực phẩm đông lạnh một cách từ từ và an toàn, giữ nguyên cấu trúc và hương vị.
- Ủ bột: Tạo môi trường ấm áp, ổn định để bột nở nhanh và đều, lý tưởng cho việc làm bánh mì hoặc bánh ngọt.
- Nấu ở nhiệt độ thấp (Slow Cooking): Một số mẫu có thể được sử dụng để nấu các món ăn ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài (slow cooking), giúp thịt mềm mọng và giữ trọn hương vị.
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ trong khay một cách chính xác, thường từ 40∘C đến 80∘C (hoặc tùy mẫu), phù hợp với từng nhu cầu sử dụng.
- Thiết kế âm tủ liền mạch: Khay giữ ấm Siemens được thiết kế để lắp đặt âm tủ, tạo sự đồng bộ và hài hòa hoàn hảo với các thiết bị khác trong bếp (như lò nướng, máy pha cà phê), mang lại vẻ đẹp tối giản và hiện đại.
- Cơ chế đóng mở êm ái (Push-Pull): Hầu hết các khay giữ ấm Siemens đều có cơ chế đóng mở không tay cầm, chỉ cần nhấn nhẹ để mở hoặc đóng, tạo vẻ ngoài mượt mà và tiện lợi.
- Vật liệu cao cấp và dễ vệ sinh: Khoang bên trong thường được làm từ thép không gỉ chất lượng cao, bền bỉ và rất dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
- Kết nối Home Connect (tùy chọn): Một số model cao cấp có khả năng kết nối Wi-Fi, cho phép điều khiển và giám sát khay từ xa qua ứng dụng trên điện thoại thông minh